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Produtos

Derivados

Línguas de Bacalhau


Produto: Línguas de Bacalhau Salgado Verde

 

Nome científico: Gadus morhua

 

Origem: Islândia

 

Zona de Captura: Oceano Atlântico Nordeste

 

Características: Sub-produto de bacalhau salgado verde colocado em salmoura. Apresentam teor de humidade entre 51% e 58% e um teor de sal superior ou igual a 16%. Sem corantes nem conservantes.

 

Conservação: Temperatura: ≤4ºC; Humidade: Normal; Atmosfera: Normal

 

Validade de 12 meses após data de embalamento

 

Embalamento em baldes de plástico de 0,5kg, 1kg e 5kg


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