O nosso bacalhau demolhado ultracongelado mantém a textura e o sabor do salgado seco num produto pronto a cozinhar.
A LIPORFIR iniciou a sua produção de Bacalhau Demolhado Ultracongelado. O nosso produto é feito a partir de bacalhau salgado verde de origem Islândia e passa uma única vez pelo processo de congelação.
A ambição no Demolhado Ultracongelado é a mesma do Bacalhau Salgado Seco – oferecer o melhor produto, ou seja, peixe capturado nas águas limpas da Islândia e processado com carinho e respeito pela natureza e pelos consumidores.
Assim, a pensar nos consumidores de hoje, apostámos num produto de alta qualidade, que após confeccionado mantém a textura e o sabor do bacalhau salgado seco português, numa versão pronta a cozinhar.
A nossa linha de Bacalhau Demolhado Ultracongelado inclui as referências Lombos e Lombos Extra de calibres variados, assim como a Posta Tradicional, Posta Média e Posta Económica.
Mais recentemente alargámos a nossa gama de produtos aos Bolinhos de Bacalhau LIPORFIR.
| 
